一宮駅すぐのイタリア料理 食彩工房 ヴェント（vento）では、ゆったりした個室・カウンターでパーティーからお1人様まで新鮮食材のお料理とお酒をお気軽にお楽しみいただけます。

※受付終了いたしました。たくさんのご予約ありがとうございました。

2023年新春イタリアンおせちのご予約スタート致します。

☆イタリアンおせち　二段重箱《4人前》 27,000円（税込）

《壱の重》
○自家製鴨の生ハムとマロングラッセ
○鮑のマリネ
○豚肉のパテ ド カンパーニュ
○地鶏とフォアグラのバロティーヌ
○サーモンマリネと自家製いくら
○天使の海老のガーリックコンフィ
○鮮魚のカルピオーネ
○黒毛和種もも肉のローストビーフ
○自家製からすみ

《弐の重》
○イタリア産パルマプロシュート
○ズワイガニのオムレツ
○牛肉のアランチーニ
○カヌレ
○オランダ産ベームスター（チーズ）
○ほろほろ鳥もも肉のコンフィグリル
○牛トリッパのトマト煮込み
○牛肉のラグーのラザニア
○和牛頬肉の赤ワイン煮

今年も一つ一つ丁寧にお作りしたいと思います。
是非ともよろしくお願い致します。